Las autoridades de la Cámara de Abastecedores y Matarifes de Argentina alertaron que los cortes de carne comenzarían a faltar en los próximos días.
Los integrantes de la Cámara de Abastecedores y Matarifes de Argentina (Camya) advirtieron que las carnicerías podrían quedarse sin stock la próxima semana. Según indicaron sus autoridades, se está haciendo un gran esfuerzo para garantizar la provisión en estas fechas, pero advirtieron que de acuerdo al relevamiento que han realizado “se empezará a ver los mostradores vacíos a partir de la semana que viene, porque no habrá mercadería que ofrecer”.
En este marco, el presidente de la Cámara, Leonardo Rafael, sostuvo que “hasta el sábado y domingo vamos a llegar con el stock para abastecer a las carnicerías y, a partir del lunes y martes, empieza a haber desabastecimiento producto del paro agropecuario. No queremos llegar a ese momento, pero calculamos que a partir del lunes empieza a haber faltantes”.
“Hay que entender que hay millones de Argentinos con necesidades y desde nuestra actividad no queremos que falte esa carne que tanto nos representa y nos convoca a sentarnos en una mesa y compartir. Son días muy difíciles para todos, están en juego miles de puestos de trabajo y necesidades imperiosas que satisfacer, que no nos gane la mezquindad y la especulación. Volvamos hacer de este país, una Patria grande, donde no falte trabajo ni carne”, expresó la entidad en un comunicado.
La semana pasada los matarifes se reunieron con funcionarios del Gobierno, donde ofrecieron a Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo, cumplir con la logística y distribución de la carne a los barrios donde hoy no llega a valores más baratos, especialmente para el consumidor más vulnerable que reside en el segundo y tercer cordón de Buenos Aires, y también en el Gran Santa Fe, Gran Rosario y en Mar del Plata.
