La cita que reúne a emprendedores gastronómicos se desarrollará desde el 18 al 20 de julio en la Estación Belgrano. Conocé todos los detalles.
Santa Fe se prepara para vivir una nueva edición de El Invernal, el festival cervecero y gastronómico que ya es un clásico del invierno argentino. La cita será del 18 al 20 de julio en la Estación Belgrano, y la organización ya abrió la convocatoria para emprendimientos gastronómicos.
Con una propuesta renovada, sustentable y accesible, El Invernal 2025 promete transformar las vacaciones de invierno en una experiencia inmersiva única en el litoral argentino. Durante tres días, el emblemático espacio santafesino se llenará de sabores, aromas, música y propuestas para toda la familia.
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A lo largo de sus once ediciones, El Invernal se consolidó como una plataforma para chefs de renombre como Felicitas Pizarro, Juan Braceli, Deborah de Corral, Laucha Luchetti y Pablo Massey, y también como vidriera para cervecerías artesanales como Berlina, y artistas de la talla de Hilda Lizarazu, Los Tipitos y Zorrito Von Quintiero.
Detrás del evento están Gabriel Andruszczyszyn y Martín Mazzuca Vidal, de Beer Fest Group, quienes desde hace más de una década impulsan este espacio con identidad propia, promoviendo proyectos locales, empleo, consumo responsable y prácticas sustentables.
La propuesta de El Invernal va mucho más allá de la gastronomía: además de degustaciones y clases de cocina en vivo a cargo de reconocidos chefs, el festival ofrecerá música en vivo para todos los gustos, espectáculos infantiles, sectores pet friendly y áreas chill out para relajarse en compañía.
Una vez más, el evento apostará por el cuidado ambiental con la implementación del sistema de ecovasos reutilizables, una iniciativa pionera que cumple seis años y se ha convertido en un sello distintivo del festival.
